57,00 zł/kg
Tradycyjny Baleron czyli karkówka wieprzowa parzona i wędzona naturalnym dymem olchowym oraz drzew owocowych. Wędlina z marmurkowatym tłuszczykiem, aromatyczna. Wytwarzane w Sokółce na podlasiu w małej rodzinnej wędzarni.
Produkty pakowane próżniowo dla zachowania świeżości.
Gwarantujemy najwyższą jakość, naturalne składniki, dobry skład.
Wędzenie wyłącznie drewnem drzew liściastych.
Zakupy i płatności w naszym sklepie są bezpieczne.
Darmowa dostawa do paczkomatów InPost dla zamówień powyżej 400 zł
Tradycyjny Baleron czyli karkówka wieprzowa parzona i wędzona naturalnym dymem olchowym oraz drzew owocowych. Wędlina z marmurkowatym tłuszczykiem, aromatyczna. Wytwarzane w Sokółce na podlasiu w małej rodzinnej wędzarni.
Zdrowe, aromatycznie przyprawione, wędzone dymem olchowym. Do produkcji naszych wędlin nie używamy polepszaczy smaku, sztucznych aromatów i barwników, białek, substancji mięso-zastępczych i polepszających wiązanie wody, ani bardzo szkodliwego – preparatu dymu wędzarniczego. Wykonane z najlepszej jakości mięsa, według tradycyjnych staropolskich receptur. Mięso pozyskujemy od sprawdzonych lokalnych dostawców, następnie samodzielnie rozbieramy i porcjujemy. Z jednego kilograma surowego mięsa ok. 0,6-0,7kg gotowej wędliny. Nasze wędliny są dobre, porządne i zawierają „100% mięsa w mięsie”. Do tego są wytwarzane u nas – na Podlasiu.
DATA PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA: 15 DNI OD DATY PRODUKCJI
SKŁAD: KARKÓWKA WIEPRZOWA 96,5%, PRZYPRAWY 2%, SÓL PEKLUJĄCA 1,5% / MIĘSO WIEPRZOWE WĘDZONE PARZONE
karta danych
specyficzne referencje
Polecam. Tradycyjna wędlina z dobrego jakościowo mięsa.
Tradycyjny Baleron czyli karkówka wieprzowa parzona i wędzona naturalnym dymem olchowym oraz drzew owocowych. Wędlina z marmurkowatym tłuszczykiem, aromatyczna. Wytwarzane w Sokółce na podlasiu w małej rodzinnej wędzarni.
Tradycyjna swojska wędlina z podlasia - duża sztuka boczku wieprzowego, wędzona naturalnie w naszej wędzarni wyłącznie dymem olchowym i drzew liściastych.
Rarytas z podlasia - duża sztuka boczku wieprzowego, odparzona i wędzona naturalnie - wyłącznie dymem olchowym i drzew liściastych w naszej wędzarni w Sokółce.
Aromatycznie doprawiona polędwiczka wieprzowa poddana naturalnemu suszeniu. Wędlinę podsuszysz w domu wedle preferencji. Świetna przekąska, smakuje najlepiej cienko krojona.
Duża porcja. Tradycyjnie naturalnie uwędzony udziec wołowy produkowany w naszej rodzinnej masarni w Sokółce na podlasiu.
Jeden z naszych specjałów. Tradycyjna podlaska kiełbasa palcówka w wersji sokólskiej czyli z większymi elementami tłuszczyku w środku. Lekko podsuszana, z surowego mięsa wieprzowego, którą można jeszcze dosuszyć wedle uznania we własnym domu.
Dla koneserów gatunku i tego typu podrobów. Według wielu najlepszy salceson na świecie :) Specjalność zakładu "Przysmak Jana".
Specjalność zakładu - kiełbasa biała surowa.
Szynka wieprzowa z komina z dodatkiem tłuszczyku. Duża sztuka mięsa, wędzona dymem olchowym. Bez domieszki sztucznych wzmacniaczy smaku. Tylko polskie mięso! Rodzinna wędzarnia.
Chuda, lekko wysuszona kiełbasa wieprzowa wędzona dymem olchowym, w grubej osłonce, aromatycznie przyprawiona - wykonana z dobrego wyłącznie polskiego mięsa. Bez sztucznych wzmacniaczy smaku. Z małej rodzinnej masarnio-wędzarni.
Tradycyjna wędlina z podlasia - Baleron z komina czyli karkówka wieprzowa wędzona naturalnym dymem olchowym oraz drzew owocowych. Wędlina z marmurkowatym tłuszczykiem, aromatycznie naturalnie przyprawiona. Produkt własny dostępny tylko w naszych sklepach i na wedliny.net
Doprawione i naturalnie uwędzone żeberka wieprzowe dla wielbicieli podlaskich specjałów wędliniarskich.
Jeden z naszych flagowych produktów. Sztuka polędwicy wieprzowej uwędzona naturalnie dymem olchowym lub drzew owocowych. Polecamy. Do nabycia tylko w naszym sklepie internetowym oraz sklepach firmowych w Sokółce i Białymstoku.
Boczek pieczony faszerowany to tradycyjna, aromatyczna wędlina przygotowana z delikatnie przyprawionego i pieczonego boczku, nadziewanego apetycznym farszem. Idealny wybór na kanapki, do deski wędlin lub jako przekąska na różne okazje. Rozpływa się w ustach i zachwyca domowym smakiem.
Tradycyjna parzona i wędzona aromatyczna szynka z naszej wędzarni w Sokółce na podlasiu. Wyrób do nabycia tylko w naszych dwóch sklepach stacjonarnych i sklepie internetowym wedliny.net
Jeden z naszych specjałów. Kiełbasa wieprzowa idealnie doprawiona i wędzona dymem olchowym z dobrego wyłącznie polskiego mięsa wieprzowego z większymi kawałkami tłuszczyku. Bez domieszki sztucznych wzmacniaczy smaku. Bezpośrednio z małej rodzinnej wędzarni.
Golonka wieprzowa faszerowana drobno rozdrobnioną biodrówką wieprzową. Aromatycznie doprawione wędliny z podlasia do kupienia tylko w naszym sklepie online.
