Witamy w sklepie internetowym producenta swojskich polskich wędlin z Podlasia z Sokółki "Sadowscy - wędliny tradycyjne".

Wędliny tradycyjne pakowane są próżniowo w opakowaniu termicznym - sklep internetowy wysyłkowo

Wędliny swojskie pakowane próżniowo w opakowaniu termicznym - sklep internetowy wysyłkowo

Otrzymaliśmy zweryfikowane odznaki na podstawie opinii TrustMate

Polędwica suszona

Ocena

Czytaj opinie (1)
Oceń produkt

72,50 zł/kg

Cena za porcję / wybraną gramaturę: 72,50 zł za 1,00kg

Brutto

Aromatycznie doprawiona polędwiczka wieprzowa poddana naturalnemu suszeniu. Wędlinę podsuszysz w domu wedle preferencji. Świetna przekąska, smakuje najlepiej cienko krojona.

+ pokaż więcej informacji (skład i opis)

Aromatycznie doprawiona polędwiczka wieprzowa poddana naturalnemu suszeniu. Wędlinę podsuszysz w domu wedle preferencji. Świetna przekąska, smakuje najlepiej gdy jest cienko krojona.

Zdrowe, aromatycznie przyprawione, wędzone dymem olchowym. Do produkcji naszych wędlin nie używamy polepszaczy smaku, sztucznych aromatów i barwników, białek, substancji mięso-zastępczych i polepszających wiązanie wody, ani bardzo szkodliwego – preparatu dymu wędzarniczego. Wykonane z najlepszej jakości mięsa, według tradycyjnych staropolskich receptur. Mięso pozyskujemy od sprawdzonych lokalnych dostawców, następnie samodzielnie rozbieramy i porcjujemy. Z jednego kilograma surowego mięsa ok. 0,6-0,7kg gotowej wędliny. Nasze wędliny są dobre, porządne i zawierają „100% mięsa w mięsie”. Do tego są wytwarzane u nas – na Podlasiu.

DATA PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA: 15 DNI OD DATY PRODUKCJI

SKŁAD: POLĘDWICA WIEPRZOWA 96,5%, PRZYPRAWY 2%, SÓL PEKLUJĄCA 1,5% / MIĘSO WIEPRZOWE SUSZONE

Sól peklowa - gwarancja bezpieczeństwa i jakości

Wybrana gramatura porcji

0,60kg
1,00kg
1,30kg

+ dodatkowe opcje?

Ilość

Produkty pakowane próżniowo dla zachowania świeżości.
Gwarantujemy najwyższą jakość, naturalne składniki, dobry skład.
Wędzenie wyłącznie drewnem drzew liściastych.
Zakupy i płatności w naszym sklepie są bezpieczne.
Darmowa dostawa do paczkomatów InPost dla zamówień powyżej 400 zł

Aromatycznie doprawiona polędwiczka wieprzowa poddana naturalnemu suszeniu. Wędlinę podsuszysz w domu wedle preferencji. Świetna przekąska, smakuje najlepiej gdy jest cienko krojona.

DATA PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA: 15 DNI OD DATY PRODUKCJI

SKŁAD: POLĘDWICA WIEPRZOWA 96,5%, PRZYPRAWY 2%, SÓL PEKLUJĄCA 1,5% / MIĘSO WIEPRZOWE SUSZONE

Sól peklowa - gwarancja bezpieczeństwa i jakości

Sól peklowa gwarantuje utrzymanie idealnej higieny wyrobów mięsnych.
Azotyn sodu, składnik soli peklowej, zapewnia bezpieczeństwo mikrobiologiczne gotowego produktu, chroni konsumentów przed laseczkami jadu kielbasianego. W 1 kg peklosoli znajduje się 0,995 kg soli oraz 0,005 kg azotynu sodu, a więc 1 kg kiełbasy zawiera zaledwie 15 g peklosoli, a w tym jedynie 8 mg azotynu sodu.

To w pełni bezpieczna dla zdrowia człowieka ilość, zapewniająca, że produkt, który trafia na stół konsumenta jest sprawdzony i godny zaufania.

Dlaczego sól peklowa jest ważna?
✓ Bezpieczeństwo mikrobiologiczne - eliminuje niebezpieczne patogeny
✓ Konserwacja naturalna - wydłuża świeżość produktu bez sztucznych konserwantów
✓ Charakterystyczny smak i kolor - nadaje wyrobom mięsnym tradycyjny wygląd i aromat
✓ Kontrolowana ilość - dokładnie dоzowane, zgodne z normami UE

Normy bezpieczeństwa
Azotyn sodu jest uznawany za bezpieczny dodatek spożywczy przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Stosowanie soli peklowej w świeżo wyprodukowanych mięsach jest ściśle regulowane i monitorowane. Nasze produkty mięsne zawierają wyłącznie zatwierdzone i bezpieczne ilości soli peklowej – możesz jeść je ze spokojem!