Chuda, lekko wysuszona kiełbasa wieprzowa wędzona dymem olchowym, w grubej osłonce, aromatycznie przyprawiona - wykonana z dobrego wyłącznie polskiego mięsa. Bez sztucznych konserwantów. Z małej rodzinnej masarnio-wędzarni.

Jeden z naszych specjałów. Tradycyjna podlaska kiełbasa palcówka w wersji sokólskiej czyli z większymi elementami tłuszczyku w środku. Lekko podsuszana, z surowego mięsa wieprzowego, którą można jeszcze dosuszyć wedle uznania we własnym domu.

Aromatycznie doprawiona polędwiczka wieprzowa poddana naturalnemu suszeniu. Wędlinę podsuszysz w domu wedle preferencji. Świetna przekąska, smakuje najlepiej cienko krojona.