57,00 zł/kg
Tradycyjny Baleron czyli karkówka wieprzowa parzona i wędzona naturalnym dymem olchowym oraz drzew owocowych. Wędlina z marmurkowatym tłuszczykiem, aromatyczna. Wytwarzane w Sokółce na podlasiu w małej rodzinnej wędzarni.
Produkty pakowane próżniowo dla zachowania świeżości.
Gwarantujemy najwyższą jakość, naturalne składniki, dobry skład.
Wędzenie wyłącznie drewnem drzew liściastych.
Zakupy i płatności w naszym sklepie są bezpieczne.
Darmowa dostawa do paczkomatów InPost dla zamówień powyżej 400 zł
Tradycyjny Baleron czyli karkówka wieprzowa parzona i wędzona naturalnym dymem olchowym oraz drzew owocowych. Wędlina z marmurkowatym tłuszczykiem, aromatyczna. Wytwarzane w Sokółce na podlasiu w małej rodzinnej wędzarni.
Zdrowe, aromatycznie przyprawione, wędzone dymem olchowym. Do produkcji naszych wędlin nie używamy polepszaczy smaku, sztucznych aromatów i barwników, białek, substancji mięso-zastępczych i polepszających wiązanie wody, ani bardzo szkodliwego – preparatu dymu wędzarniczego. Wykonane z najlepszej jakości mięsa, według tradycyjnych staropolskich receptur. Mięso pozyskujemy od sprawdzonych lokalnych dostawców, następnie samodzielnie rozbieramy i porcjujemy. Z jednego kilograma surowego mięsa ok. 0,6-0,7kg gotowej wędliny. Nasze wędliny są dobre, porządne i zawierają „100% mięsa w mięsie”. Do tego są wytwarzane u nas – na Podlasiu.
DATA PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA: 15 DNI OD DATY PRODUKCJI
SKŁAD: KARKÓWKA WIEPRZOWA 96,5%, PRZYPRAWY 2%, SÓL PEKLUJĄCA 1,5% / MIĘSO WIEPRZOWE WĘDZONE PARZONE
karta danych
Polecam. Tradycyjna wędlina z dobrego jakościowo mięsa.
Zamawiasz swojskie wędliny na Święta? 🎄🎁🎄
Tradycyjny Baleron czyli karkówka wieprzowa parzona i wędzona naturalnym dymem olchowym oraz drzew owocowych. Wędlina z marmurkowatym tłuszczykiem, aromatyczna. Wytwarzane w Sokółce na podlasiu w małej rodzinnej wędzarni.
Boczek pieczony faszerowany to tradycyjna, aromatyczna wędlina przygotowana z delikatnie przyprawionego i pieczonego boczku, nadziewanego apetycznym farszem. Idealny wybór na kanapki, do deski wędlin lub jako przekąska na różne okazje. Rozpływa się w ustach i zachwyca domowym smakiem.
Tradycyjna swojska wędlina z podlasia - duża sztuka boczku wieprzowego, wędzona naturalnie w naszej wędzarni wyłącznie dymem olchowym i drzew liściastych.
Tradycyjna wędlina z podlasia - Baleron z komina czyli karkówka wieprzowa wędzona naturalnym dymem olchowym oraz drzew owocowych. Wędlina z marmurkowatym tłuszczykiem, aromatycznie naturalnie przyprawiona. Produkt własny dostępny tylko w naszych sklepach i na wedliny.net
Jeden z naszych flagowych produktów. Sztuka polędwicy wieprzowej uwędzona naturalnie dymem olchowym lub drzew owocowych. Polecamy. Do nabycia tylko w naszym sklepie internetowym oraz sklepach firmowych w Sokółce i Białymstoku.
Jeden z naszych specjałów. Kiełbasa wieprzowa idealnie doprawiona i wędzona dymem olchowym z dobrego wyłącznie polskiego mięsa wieprzowego z większymi kawałkami tłuszczyku. Bez domieszki sztucznych wzmacniaczy smaku. Bezpośrednio z małej rodzinnej wędzarni.
Aromatycznie doprawiona polędwiczka wieprzowa poddana naturalnemu suszeniu. Wędlinę podsuszysz w domu wedle preferencji. Świetna przekąska, smakuje najlepiej cienko krojona.
Doprawione i naturalnie uwędzone żeberka wieprzowe dla wielbicieli podlaskich specjałów wędliniarskich.
Nasz Sokólski podlaski specjał. Aromatycznie doprawiona sztuka szynki, uwędzona w naszej wędzarni wyłącznie dymem naturalnym! Dostępne tylko w naszym sklepie online oraz w sklepach w Sokółce i Białymstoku.
Duża porcja. Tradycyjnie naturalnie uwędzony udziec wołowy produkowany w naszej rodzinnej masarni w Sokółce na podlasiu.
Dla koneserów gatunku i tego typu podrobów. Według wielu najlepszy salceson na świecie :) Specjalność zakładu "Przysmak Jana".
Specjalność zakładu - kiełbasa biała surowa.
