Tradycyjny Baleron czyli karkówka wieprzowa parzona i wędzona naturalnym dymem olchowym oraz drzew owocowych. Wędlina z marmurkowatym tłuszczykiem, aromatyczna. Wytwarzane w Sokółce na podlasiu w małej rodzinnej wędzarni.

Zdrowe, aromatycznie przyprawione, wędzone dymem olchowym. Do produkcji naszych wędlin nie używamy polepszaczy smaku, sztucznych aromatów i barwników, białek, substancji mięso-zastępczych i polepszających wiązanie wody, ani bardzo szkodliwego – preparatu dymu wędzarniczego. Wykonane z najlepszej jakości mięsa, według tradycyjnych staropolskich receptur. Mięso pozyskujemy od sprawdzonych lokalnych dostawców, następnie samodzielnie rozbieramy i porcjujemy. Z jednego kilograma surowego mięsa ok. 0,6-0,7kg gotowej wędliny. Nasze wędliny są dobre, porządne i zawierają „100% mięsa w mięsie”. Do tego są wytwarzane u nas – na Podlasiu.

DATA PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA: 15 DNI OD DATY PRODUKCJI

SKŁAD: KARKÓWKA WIEPRZOWA 96%, SÓL PEKLUJĄCA 3%, PRZYPRAWY 1% / MIĘSO WIEPRZOWE WĘDZONE PARZONE

karta danych

Mięso
wieprzowe
Sposób obróbki
parzono-wędzone
Ocena 
Łukasz S 2021-11-16

Bardzo smaczne

Polecam. Tradycyjna wędlina z dobrego jakościowo mięsa.

  • 1 z 1 osób uznało ten komentarz za pomocny.

Oceń produkt !

Polecamy również

8 produktów w tej kategorii
Produkty do porównania

Swojskie naturalne wędliny z podlasia – sklep internetowy online